Si has llegado aquí es porque estás pensando en viajar a Budapest, capital de Hungría.
En esta entrada vamos a ver algunos puntos a tener en cuenta antes de viajar.
Índice:
Preparativos | Día 1 | Día 2 | Día 3 |
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MONEDA
En Hungría la moneda en curso es el Florín Húngaro (HUF).
El cambio con respecto al EURO cambia constantemente, por eso es importante consultarlo antes de viajar, para que no nos engañen con el cambio. En estos momentos 1 €=299,08 HUF
IDIOMA
En Budapest se habla Húngaro, catalogado como uno de los idiomas más difíciles del mundo, al menos para hispanohablantes. Por lo que, si eres turista, seguro que NADIE espera que sepas decir ni una sola palabra en el idioma nacional.
Personalmente, busqué algunas palabras básicas, miré como se escribían, y no sabía ni como pronunciarlas, así que desistí en el empeño. Pero si os hace ilusión, buena suerte.
TRANSPORTE
En Budapest tenemos una buena red de autobuses, tranvías y metro, que podemos utilizar con la misma tarjeta de transporte.
Los precios sacados de la página oficial de transporte de Budapest BKK:
- Un abono sencillo cuesta 350HUF, 1,17EUR. Es bastante caro en relación al precio de la ciudad.
- Sin duda recomiendo los abonos por días por comodidad y rentabilidad:
- Abono 24 horas: 5,50EUR
- Abono 72 horas: 13,80EUR
Además, es importante destacar que al parecer la ciudad invierte bastante en revisores que van a la caza del turista despistado para solicitarle un ticket validado. Con los abonos nunca te olvidarás de comprar/validar un ticket.
BUDAPEST CARD
Si ademas de coger todos los medios de transporte interurbanos de forma libre, quieres beneficiarte de descuento en tiendas, monumentos, museos, etc... Siempre puedes adquirir la BUDAPEST Card, una tarjeta turística que puedes adquirir para 24, 48 o 72 horas.
GASTRONOMÍA
Llegamos a mi parte favorita: Qué comer y qué probar en Budapest!!
En la gastronomía Húngara destaca la carne, el pimiento, la cebolla y -por supuesto- el pimentón.
Afortunadamente, tengo una compañera de trabajo Húngara-Eslovaca (un beso Vero, gracias) y me ha sabido informar perfectamente de este tema tan sumamente importante.
Así que sin más dilación empezamos:
>>Gulash Húngaro. Sin duda, el plato estrella. Un plato muy común en Centro Europa. Una receta de carne vacuno/porcina, con cebolla, pimiento y pimentón. Un guiso espeso que sin duda vale la pena pedir una vez en la visita a Budapest.
>>Halaszlé, sopa picante de pescado y pimentón.
>>Kolbász. Salchichas, de todo tipo, sabor, color.. etc En la foto podeis ver varios tipos de Kolbász, acompañado por una copa de Pálinka, un licor típico de Hungría.
>>Lángos. Se trata de un pan frito normalmente plano hecho a base de una masa de harina con levadura fresca. La masa parece dulce, pero luego lo acompañan con diversas opciones: queso, ketchup, crema agria ... etc. El sabor de la masa me parece la de los "churros" españoles :)
>>Lecsó. Una receta a base de cebolla, pimiento, pimentón dulce o picante, acompañado por salchica o bacon. Un plato contundente y espeso como el Gulash.
>>Madártej. Esta vez hablamos de un postre. es un pastel de leche con vainilla en que flotan bolas de clara batida. Sin duda, tiene una pinta...........
>>Rántott sajl. Queso frito al estilo húngaro. Normalmente acompañado con patatas fritas y salsa tártara o de ajo.
>>Toltott praprika. Pimientos rellenos al estilo húngaro, con carne picada, huevo, cebolla, arroz y salsa de tomate.
>>Pogácsa. se suele servir a veces como un aperitivo caliente en lugar de un simple pan (que suele acompañar a los platos). El pogača se rellena con
crema ácida y es considerado una delicia en algunos lugares.
>>Rakott krumpli. Un plato de patatas, bacon, queso y huevo gratinados al horno. Seguro que es calórico, pero con esos ingredientes.... y quien no se anima a probarlo.
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>>Somlói galuska. Otro postre. Bizcocho con pasas, nueces, servido con ron, salsa de chocolate y crema batida.
>>Túró Rudi. Y por último un dulce frío. Una compañera cuando supo que iba a ir de vacaciones a Budapest, lo primero que me dijo fue "¡Tráeme Túró Rudi!". Es queso blanco, cottage, envuelto en chocolate amargo. Sin duda la descripción en sí puede chocarnos un poco y no parecernos demasiado apetecible.... pero una vez que superas la idea de comer chocolate con queso, sin duda es un dulce único de la zona.
>>PALINKA. Por último hacer una pequeña mención a esta bebida tan típica de Hungría. El Pálinka es un orujo de frutas, con un contenido mínimo de alcohol del 37,5 por ciento. Hay bares especializados en esta bebida, pudiendo hasta ofrecerte 80 variedades distintas.
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Y eso es todo por ahora.
Nosotros visitaremos Budapest el próximo 15 de Abril, así que podré incluir más información a la vuelta del viaje.
Y por supuesto, en la próxima entrada, comenzaremos con la guía de 3 días en Budapest.
¡Nos vemos!
